济州岛朝天(Jocheon)的清新呼吸，在 Nangtteuleswimpang(낭뜰에쉼팡) 邂逅的一餐素雅

在树木庭院下传递的亲切问候

每当经过济州岛东部的朝天邑(Jocheon-eup)时，心情总会莫名地变得平静。沿着被深绿色渲染的火山岳(Oreum)层层叠叠的南朝路(Namjo-ro)前行，就会遇见一个名字听起来就十分温暖的地方——“Nangtteuleswimpang(낭뜰에쉼팡)”。在济州方言中，意为“有着树木庭院的休憩处”。微微打开车窗，从森林中吹来的清新微风掠过脸庞。抵达时，最先感受到的是那充满温情的院落风景。穿过像名字一样种着亲切树木的院子走进室内，宽敞的空间让人心旷神怡。

用五感填满的济州健康佳肴

坐下后点了一份 Nangtteul(낭뜰) 定食。这份需要两人及以上才能品尝的餐食，充分展现了济州岛食材的力量。片刻后，端上桌的料理光是看着就让人感到无比健康。鲭鱼烤制后表皮泛着金黄，散发着诱人的焦香；刚刚炒好的黑猪肉炒肉(Jeyuk-bokkeum)飘来甜辣的气息；还有那浓郁的大酱汤。盛上一大勺杂粮饭，配上豆腐凉拌菜送入口中，味道并不刺激，却在口中回荡着深沉的鲜美。新鲜的蔬菜仿佛刚刚从田里采摘般爽脆，越嚼越能感受到大麦的香甜。无需华丽的辞藻，这是一顿能感受到真诚手艺的餐食。邻桌一家人交谈的欢笑声，让这个空间更加完美。

给需要休憩的旅人们的旅行贴士

位于济州特别自治道济州市朝天邑南朝路 2343(Jeju-do, Jeju-si, Jocheon-eup, Namjo-ro 2343) 的这家店，非常适合在周边徒步火山岳(Oreum)归来时顺道造访。午餐或晚餐高峰期客人较多，建议稍早或错峰前往。因为室内非常舒适宽敞，对于家庭游客或团体出行的旅客来说也非常方便。这里不仅仅是一个填饱肚子的餐厅，更像是一个在旅行途中让疲惫的身心暂时卸下负担、稍作停留的“休息站”。如果将附近的 Eco Land(에코랜드) 或思连伊林荫道(Saryeoni Forest Path)列入行程，将会完成完美的一天。随季节变换的窗外朝天(Jocheon)风景更是额外的馈赠。

为了再次前行而短暂的停顿

济州岛旅行时，人们往往因为想要看的东西太多而行色匆匆。但在 Nangtteuleswimpang(낭뜰에쉼팡) 的这段时间，我放慢了脚步。吃完一碗麦饭，静静地望着窗外的树木，这一切都给予了我足够的治愈。在树木庭院下稍作调整后，又有了继续前行的力量。每当想念济州岛那朴实而浓郁的味道，或者需要在路途上寻找片刻停留时，我想我会想起这里。这里的素雅料理静静地教会了我：相比于清空，充盈内心显得更加协调。